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【环球时报综合报道】为减少食物浪费,欧盟委员会放宽对丑陋水果和蔬菜的销售规定。
据德国《明镜》周刊21日报道,欧盟委员会发布新的农业产品销售规则,其中规定,有外部缺陷的水果和蔬菜,若仍适合在当地直接出售,可以不受销售规则限制,由生产商直接出售给消费者。规定认为,这样既能够以更实惠的价格为客户提供新鲜水果和蔬菜,也能为蔬果生产商缩短供应链。
据北德广播电台此前报道,许多不符合“外貌”要求的蔬果,即使质量达标,也会被农场或超市丢弃。这些评判标准包括尺寸、重量、颜色等。为此,德国有组织曾倡导举办“丑”蔬果试吃活动,让“丑”蔬果进菜篮。(青 木)
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