【资料图】

1、1.西兰花(7%，每100克7克）西兰花是健身减脂人士的最爱，西兰花等一些十字花科蔬菜都是低碳水的。

2、它富含维生素C、维生素K和纤维，并含有有效的抗癌植物化合物。

3、2.西红柿(4%，每100克4克)西红柿是浆果，可以当做水果食用，但通常作为蔬菜食用。

4、值得注意的是西红柿富含维生素C和钾。

5、3.洋葱(9%，每100克9克)洋葱不仅可以为你的菜锦上添花，它们还富含纤维、抗氧化剂和各种抗炎化合物。

6、4.球芽甘蓝(7%，每100克7克)球芽甘蓝富含维生素C和K，含有大量有益的植物化合物。

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